廚房家電介紹,廚房家電推薦

臺灣製造，品質保證

• 適合沖泡各式咖啡或花茶
• 快速簡便，沖泡效果佳
• 不需濾紙，環保耐用
• 把手隔熱不燙手

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用濾壓壺沖泡咖啡這類方法在台灣是少見的,但它的操作方式簡略又可沖泡香醇咖啡喔！
這類沖泡方法台灣很少見，但在土耳其他們國人都已經習氣這類喝法。
它的優點有一層咖啡油會浮在上層，這層咖啡油是咖啡中的脂肪油脂，是很香醇的。
濾壓式泡法遇到深度烘焙的咖啡豆是它一展所長的時辰了。
被美國最年夜的咖啡公司稱譽為世界上最完善的咖啡作法之一。
同時也是咖啡權勢鉅子專家『試豆』評鑑咖啡選用作法之一。
濾壓壺可多功能使用但其實不是每一一種均可行，在台灣想品嚐咖啡油脂的老饕們可別錯過了這類作法喔！！

簡略步驟：

Step1. 把咖啡豆磨成粉（也可買磨好的咖啡粉），置於濾壓壺內。注重不要磨患上太細，防止熱水以及咖啡粉直接接觸而過分萃取。

Step2. 熱水燒開後略為降溫一下，再沖入濾壓壺中，然後把濾網放在杯口備用。

Step3. 約4分鐘後，把濾網壓至杯底。

Step4. 完成，把咖啡倒到杯內便可。

咖啡粉以及水的分量可依人數以及小我喜歡做調整，一般來講，使用3人份的濾壓壺，水以及咖啡粉的比例是18：1。

也就是10公克的咖啡粉，用180c.c.的熱水。 注重：想要喝到甘旨咖啡，最佳用新鮮現煮的水沖泡，建議不要使用幾回再三加熱的水。